商学院创新者竞相为新兴市场打造更优炉具 - 彭博社

摄影：Thomas Koehler/Getty Images当人们想到商学院时，为新兴市场低收入家庭设计炉具通常并非首要联想。但事实上，巧妙的设计与创新的商业模式能够改善发展中国家民众的烹饪方式，从而缓解一系列环境与健康问题。

这正是面向低收入家庭的炉具设计大赛的核心理念。该竞赛由康奈尔大学约翰逊管理学院可持续全球企业中心与日本企业Toyotomi联合主办。

设计师需在7月31日前向中心提交方案，获奖者将于9月公布。评审团由来自工程、设计、市场营销、战略及运营等领域的专业人士和学者组成。

约翰逊学院可持续全球企业中心主任马克·米尔斯坦表示，参赛方案须解决炉具在市场中的设计、制造、分销、营销及服务难题，同时兼顾社会与环境效益。获胜者将获得小额奖金，中心将协助推广获奖设计，但无法保证其最终投产。

发展中国家的大多数民众依赖燃煤或烧柴的金属大锅灶为家人烹制饭菜。更安全高效的炉灶有助于减少碳排放与空气污染，同时改善室内空气质量，降低有时可能致命的疾病发生率。

米尔斯坦表示，在商学院举办这项竞赛非常合适，因为承接此类设计项目会涉及诸多管理问题，这也是企业如何切实改变世界的绝佳范例。

“环保和社会组织的初衷是高尚的，但许多问题正在恶化，“他说，“我们需要看到人们通过创新和创业精神找到解决这些问题的方法。”

主办方希望获奖设计能赢得消费者青睐。丰臣公司执行董事胜又义晴通过翻译邮件写道，他们期待看到研发团队难以轻易构想出的创意。

“我们理解针对新兴市场开发新产品和解决方案的必要性，“他写道，“我们需要转变思维方式和行为模式，这场竞赛的重要意义在于，通过将竞赛中的优秀创意转化为现实，我们能变得更加创新。”

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