《重新设计后，Hamburger Helper（汉堡帮手）去掉了“汉堡”》——彭博社

照片由Ali Goldstein/NBC/NBCU Photo Bank通过Getty Images提供汉堡帮手正在进行品牌升级。经过一年的筹划，通用磨坊公司将推出这个42年老品牌的新版本以吸引千禧一代消费者。

首要变化是产品更名为"帮手"。通用磨坊发现，将其与特定肉类捆绑限制了市场——如今鸡肉更受欢迎。包装焕然一新，并推出了内含酱料包的"终极帮手"系列，以及两种新开发的鸡肉调味粉。新广告语"需要晚餐灵感？我们随时帮忙"取代了耳熟能详的"真实美味，感受美好一餐"。原汉堡帮手、鸡肉帮手、金枪鱼帮手等系列将统一归入"帮手"品牌。标志性的四指手套吉祥物"左撇子"将继续保留。

近年来该产品市场表现不佳。据星坛报报道，通用磨坊去年统计每周约有100万家庭在工作日晚餐食用该产品，但截至五月中旬的财年内，其干燥晚餐混合料销售额下降14%至3.24亿美元。竞争对手卡夫食品两年前推出的Velveeta奶酪煎锅系列同期销售额则有所增长。

通用磨坊公司发现，越来越多的年轻男性开始购买Hamburger Helper（汉堡帮手），而新包装设计旨在吸引更多此类消费者。该公司计划通过社交媒体向18至30岁男性群体大力推广Helper产品。尽管该品牌过去在线上并不活跃（其Facebook主页于去年12月上线，目前推特粉丝约80人），但发言人迈克·西米纳斯表示"大量营销活动才刚刚启动"。一辆Helper餐车也加入了这场营销闪电战，并获得了“真男人下厨"活动代言人乔希·马克斯的助力。

这一男性市场新定位与品牌1971年创立时为职场母亲提供便捷餐食的初衷有所偏离。如今三四十岁的"职场妈妈"仍是主要购买群体，但通用磨坊餐饮事业部营销副总裁凯蒂·迪克森希望Helper也能吸引年轻父母和二十多岁的单身人士。“这种速食解决方案在当下与70年代刚推出时同样具有现实意义，“迪克森说道。