“洋庄稼”帮助中国山区农民走出贫困

新华网太原12月20日电（记者 梁赛玉 梁晓飞）“做梦也想不到，种上‘洋庄稼’比出去打工还实惠。”看着捧在手中的藜麦籽，57岁的农民毛存林笑得合不拢嘴。今年5月种下的18亩“洋庄稼”，如今给他带来了5万多元的收入，比在城市打工的大儿子还多赚2万元。

毛存林是山西省静乐县娑婆乡单马道村村民，地处国家14个集中连片特困区中的吕梁山区。他所说的“洋庄稼”藜麦，正在帮助当地越来越多的山区农民走出贫困。

原产于玻利维亚的藜麦，是印加人的传统食物，在安第斯山区已有数千年种植历史。然而，藜麦为世界所熟知的时间并不长，1980年以后，它的营养价值才逐渐被发现，由于其所含蛋白质与氨基酸配比恰到好处，又被称为“粮食之母”，是联合国粮农组织特别推荐的全球十大营养食品之一。

近年来，随着欧美发达国家对藜麦保健食品的需求大增，藜麦价格一路飙升，国内网店售价高达每斤86元。值得关注的是，这样近乎奢侈的庄稼，却只适合于在山区种植。

娑婆乡长郝利军是静乐县引进藜麦的第一人。去年，绞尽脑汁想带领山区农民脱贫的郝利军，通过网络上的一则招商帖子偶然了解到了藜麦的信息。

提供信息的是山西稼祺农业科技有限公司总经理武祥云。他介绍说，早在1992年，西藏农牧学院就从墨西哥引进过藜麦，但由于气候、地理等条件，没有形成规模化种植。2006年，国家外国专家局再次引种试种，结果仍不理想。直到去年，藜麦在静乐等山西高山区试种时，亩产达到500斤，营养成分与进口藜麦一致，实验才取得成功。

静乐县委书记李德新说，静乐藜麦种植面积已扩大至1400亩，加工后年内销售有望达到1000万元。该县适宜种植藜麦的面积有13万亩，能够实现全县农民人均一亩、户均增收万元的目标。

现在，原本以剪纸、道情而闻名的“中国民间艺术之乡”的静乐县，正在全力打造新的“中国藜麦之乡”。李德新表示，今年7月，通过中国互联网中心的审核认证，静乐县已经获得了“中国藜麦之乡”的国际、国内顶级域名。

藜麦的推广，在改变贫困的同时，也影响着山区农民的生活方式。“自家种的藜麦，自家吃不起。”静乐县娑婆乡大会村的孙建清说，以前种啥吃啥，很少买粮，改种藜麦以后，不得不过上了买粮吃饭的生活。

“种的人多了，价格会不会跌下去？”孙建清心里有些疑惑，不过考虑到藜麦再便宜，也比低产的莜麦、谷子、黑豆划算。今年已经种了60亩藜麦的孙建清，明年打算继续大干一把。