台湾医学研究:益菌可缓解胃发炎 酸奶能补充好菌

长期服用含有雷特氏B菌的酸奶，可明显降低幽门螺旋杆菌感染情况。 图片来源：台湾TVBS网站

中新网9月21日电 据台湾TVBS网站报道，慢性幽门杆菌在亚洲地区盛行率偏高，在台湾有54%的人感染幽门杆菌。由于它和胃癌有直接关系，因此高雄医学大学(下称“高医”)以蒙古沙鼠进行动物实验发现，雷特氏B菌能够降低胃发炎的情况。

酸奶里的益菌喝进肚子里会有什么变化？医师经过一年动物实验发现，可以抑制幽门杆菌的存活。高医肠胃内科医师郭昭宏：“长期服用含有雷特氏B菌的酸奶，降低幽门螺旋杆菌感染情况有效从100%降到44%，是很明显降低，是很明显降低一半以上的感染，随着时间长短有不同，最少最少就降到66%。”

医师表示胃癌发生原因很多，胃发炎是其中之一，因此除了接受治疗也要从饮食习惯做起。台大生科所营养学博士吴映蓉：“尽量少吃肉，多吃一些植物性的食物，像一些五色蔬果、全谷类、豆类，还有可以补充一些好菌，我们酸奶的选择，尽量选择一些有健康食品认证，一些好菌，像是雷特氏B菌。”

正确饮食，维持肠道一定的好菌数，才能让身体保持相当的免疫力。