“赌青皮”千元起步 文玩核桃6年涨十倍

白露前后，核桃下树。北京的十里河天娇文化城一到周末就热闹起来，又到了“赌青皮”的时候了。

所谓青皮，就是刚下树，还没去掉皮的核桃。“隔皮买瓤”，也要千元起步。小小的核桃着实有点疯狂。作为文玩核桃的初级营销案例，赌青皮的热度其实只是核桃投资热的一个漫不经心的传递。

老北京玩核桃历史悠久，但真正火起来是最近这五六年间的事。“火”的意思是，离钱更近了：已经涨了十多倍，今年还在加速度。除了京津等传统市场，全国各地甚至全球都有人闻着味来了。你相信吗？一个小小的核桃，能搅动数十亿资金沉浮。

“一书包钱换半口袋核桃，现金交易。”在核桃生产基地涞水的乡下，每年核桃成熟时都有经销商提着大袋的现金收货。当地的农民对此已习以为常，但在业内人士看来，这样的非理性繁荣是件令人担忧的事。谁在炒核桃？游资已经进场了吗？文玩核桃市场会不会重蹈普洱茶的覆辙，陷入从把玩到收藏、从收藏到投资、从投资到炒作、从炒作到破灭的循环？

小青皮 大刺激

不到一小时，至少1万元进了老板的钱箱

在十里河天娇文化城，大大小小贩卖核桃的商户有几十家，最吸引人的还是露天赌青皮的摊位。人称“核桃杨”的杨洋在圈里小有名气，用来赌青皮的品种是蟠龙狮子头，肚大好看，价格也不菲。最便宜的1000块钱一对儿，个儿大的还有三五千一对儿的。规则很简单，先交钱选出一对核桃，剥开皮后无论大小都归买家。如果配对合适，交易结束。也可以再添一半的价钱给其中一只核桃配上一个品相、个头相似的，凑成一对，另外一个核桃还给卖家。

记者扒开人群挤到摊位前，见准备赌青皮的顾客坐了一排。不到一小时，至少有6人在这里开青皮，有出手豪放连开两对的中年女子，也有钱不够临时起意刷卡支付的年轻情侣，粗略计算，至少1万元进了老板的钱箱。

刀子紧贴外皮划上一圈，再向上一挑，“核桃杨”手中的一只核桃青皮剥落。“皮儿真薄！”里三层外三层的围观人群发出一片赞叹声。坐在前排小马扎儿上的年轻小伙儿握紧的拳头终于松开了，伸手拿过一把游标卡尺放在核桃上，“43（毫米）的，值了！”小伙儿笑呵呵地说。“核桃杨”却抱怨着：“都这样生意就没法做了！”边说边手起刀落，利落地划开另一只核桃皮。一阵秋风吹过，冒了尖的钱箱差点被吹走几张。

疯狂的核桃

小玩意 大价钱

好核桃价格年年上涨，最好的核桃比宝马都贵

比起平日里能吃的核桃，不能吃的文玩核桃近几年的身价犹如坐了火箭炮，一飞冲天。

斋雅集文玩核桃网站长赵玉伟是涞水有名的核商，他告诉记者：“五六年前，普通核桃也就几十块钱，好核桃也就几百块钱。最近两三年，玩的人越来越多，档次越来越高，虽然产量上升，但好核桃还是非常走俏，价格年年上涨。”赵玉伟口中的“好核桃”指的是品种好、个头大、配对完美的核桃。在文玩核桃圈里，45毫米以上的核桃称得上高端核桃，近几年的价格翻倍上涨，而一些品相好的异型核桃例如三棱（俗称大奔）、四棱、连体、鹰嘴儿的价格少则上万，多则数十万。

据不完全统计，文玩核桃价格在6年里涨了十多倍。“五六年前，赌青皮的价格也就百十块钱，200块就能买40以上的好品种，现在好的都得上千。”一位核商告诉记者。核商老田的摊位比较靠里，但周围也围了不少人。“最好的核桃比宝马都贵，我店里有对三棱，有人出9.7万我都不卖，未来升值空间太大了。”

小核桃 大市场

“近几年不少海外华人也开始玩核桃了”

“一书包钱换半口袋核桃，现金交易。”赵玉伟轻描淡写地向记者描述每年核桃成熟时经销商来到涞水进货的情景。“一般都是拿几十万现金收货，我自己1000棵树根本不够卖，还得再去农户处收。”

市场大了，产销两热，核桃的跃进步伐朝着更广阔的空间迈进。据了解，北京和天津的文玩核桃市场最为成熟，发展已有十来年时间，近三五年尤为火爆。2011年，东北市场开始升温，河南、山西、陕西发展得也特别快，还有不少浙江、湖北的客户将目光瞄向了文玩核桃。“也有国外客户和我联系，有新加坡、韩国、俄罗斯的。近几年不少海外华人也开始玩核桃了。”赵玉伟说。

看到了文玩核桃的致富之路，这个市场的资金规模也越来越庞大。赵玉伟透露，涞水有20多个村种植核桃，产量高的有近一半，以前农民以放羊打工为生，现在核桃值钱了，不少人都住上了楼房，生活比以前好了。普通树种一棵能卖2万到3万元，按每家50棵树计算，农户的收入就是100万元。保守估计每村10户人家，20多个村子的产值就是2亿多，而品种好的核桃树最高能卖到60多万一棵。从涞水到各地市场，经销商可以再加50%的利润。“这个市场不缺钱，缺的是真正的好核桃。”赵玉伟说。