调查显示全国饮料行业消费者满意度有所回升

日前，中国质量协会、全国用户委员会对我国2012年度软饮料消费者满意度进行了调查。调查结果表明：2012年度软饮料消费者满意度得分，继连续三年下降后首次有所回升;品牌形象、感知质量、感知价值均较上一年度不同幅度上扬。

此次调查共选取12个市场主流品牌，主要围绕消费者对软饮料行业的整体满意度水平、不同软饮料品牌的消费者对饮品质量的满意度水平、消费者对软饮料的购买消费习惯等问题开展。调查范围为不同区域不同规模的20个城市，其中5个大型城市、10个一级城市(省会城市)和5个二级城市。

调查显示：2012年度软饮料消费者满意度得分为72.4分(满分100分)，满意度得分继连续三年下降后首次有所回升;品牌形象、感知质量、感知价值均较上一年度不同幅度上扬。表明去年“塑化剂事件”对软饮料行业的冲击正在慢慢褪去，在行业共同努力下消费者信心有所增强。

据调查，在以“品牌+品质“为核心的竞争背景下，行业竞争激烈，品牌表现各有千秋。从得分情况来看，农夫山泉、王老吉、娃哈哈、何其正满意度分列行业前四;从变化趋势来看，农夫山泉、娃哈哈、统一和何其正的满意度上升明显，可口可乐、康师傅、九龙斋的满意度没有出现上升，露露则下降比较明显。

调查同时显示，软饮料企业应以产品质量为核心，以品牌建设为支撑，紧跟消费者需求，拉动满意度提升。同时，产品形象和感知质量两项指数对满意度结果影响最大，说明消费者十分注重软饮料的产品质量及企业品牌形象。整体而言，消费者对软饮料质量处于基本满意水平。

另外，软饮料消费朝着健康化方向发展。分析显示，消费者对“饮用放心程度”重视程度较高满意度却很低，落入改进区域。其中“健康性”指标得分仅为66.7分，在各项具体指标中得分最低;从接受调查的消费者来看，9.4%的受访者对软饮料健康性不满意，25%的受访者对比评价一般。消费者最喜欢的饮料类型当中，纯净水、矿泉水、纯果肉果汁型饮料、茶饮料分列前三位，碳酸饮料的追捧者进一步萎缩，较上一年度降低5.2个百分点。这表明，消费者更加注重软饮料的安全、有益健康和富含营养，即更注重饮料的功能性。据此预测，软饮料行业生产结构将会持续调整，功能型、健康型软饮料将成为新的产业主体。(记者杨晓晶)