百年张裕遭遇公共危机大考 营销经营受波及

本报记者 王锦

上半年业绩不佳的张裕A（000869）近期又卷入“农残”风波。针对媒体报道所称“张裕葡萄酒检测出农药残留”，继8月10日晚紧急发布澄清公告之后，张裕8月11日又联合中国酒业协会等在北京举行媒体沟通会。张裕总经理周洪江表示，部分产品中检测出甲霜灵和多菌灵含量均远低于国外和国内的相关限量标准规定。本次检测部门——中国食品发酵工业研究院（下设国家食品质量监督检验中心）在会上也首次公布检查结果，证实送检产品多菌灵和甲霜灵含量符合国家标准范围，属质量合格产品。

张裕力证“清白”

8月10日，有媒体在微博上发布消息称，“记者将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测，均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕葡萄酒残留值超过另两家。多菌灵为美国禁用的农药，有导致肝癌的风险。”受该消息影响，8月10日，张裕A股价一度跌停，收盘报收55.23元，下跌9.83%，当日成交量也大幅放大至6.28亿元；张裕B（200869）同样未能幸免，当日以跌停板报收。

张裕8月11日联合中国酒业协会等在北京举行媒体沟通会。张裕总经理周洪江11日在沟通会上表示，由于是匿名检测，截至目前，公司仍无法确定这些送检的葡萄酒中是否有张裕产品。即便是有，从检测结果来看，送检葡萄酒产品是安全可靠的。“对于此次谣传和个别虚假报道，公司将保留诉诸法律的权利。”

根据国家食品质量监督检验中心首次公布的检测结果，在抽取的部分葡萄酒样本中，检出多菌灵含量为0.00157-0.01942mg/kg，甲霜灵含量为0.00211-0.01414mg/kg。据此，媒体送检样本中的多菌灵含量为欧盟限量标准（≤0.5mg/kg）的1/318-1/26，为国内标准（≤3mg/kg）的1/1911-1/154；甲霜灵含量为欧盟限量标准与国内标准（均为≤1mg/kg）的1/474-1/71。

国家食品质量监督检验中心主任宋厚全表示，并不是说检出了就有害、有问题，需要定量、结合标准去理解。“检出的结果应该说不管是国外标准，还是国内标准，都是显著低于这些标准要求的，都是微量的检出。”

关于美国禁用多菌灵的规定，国家葡萄酒质量监督检验中心主任朱济义称，美国不让用多菌灵，但用的是甲基托普真，甲基托普真里面有60%-70%的含量是多菌灵，最后它体现在杀真菌上的药力作用也是多菌灵。

据介绍，多菌灵和甲霜灵为低毒杀菌剂，国家允许用于包括葡萄在内的农作物的病害防治，并在世界范围内广泛用于谷类、蔬菜、水果等农产品。目前，葡萄酒生产的国家标准对葡萄酒中多菌灵、甲霜灵的最大残留量没有规定，仅在GB2763-2005《食品中农药的最大残留限量》中对葡萄中多菌灵、甲霜灵的限量标准做了规定。

销售受波及

除了二级市场上股价的大幅波动之外，张裕的营销经营也受到了此次“农残”事件的影响。

周洪江在11日的沟通会上表示，“消息出来后，各地经销商都有来询问，个别的商场也已经提出要下架，还有当地一些质检部门提出来要公司的数据报告，昨天（10日）整个的销售系统处在一种比较紊乱的运作当中，销售方面的经济损失，通过一段时间会评估出来。”

张裕刚刚公布的半年报显示，2012年上半年公司实现营业收入30.13亿元，同比下降2.51%；实现归属上市公司股东净利润9.21亿元，同比增长5.04%，实现每股收益1.34元。这也是近几年以来作为国内葡萄酒龙头的张裕收入的首次下滑。

周洪江表示，公司上半年收入下滑有多方面因素导致，包括宏观经济增速下滑、进口葡萄酒的冲击、去年基数较大等原因，下半年公司也会采取一些积极措施扭转不利局面。

分析人士认为，近几年进口葡萄酒对国产葡萄酒的冲击较大，此次“农残”风波也反映了国内食品安全环境的紧张，在一定程度上也会对国产葡萄酒带来不良影响，消费者信心的恢复，需要看“农残”风波如何完全化解。