铁路局回应油条保质10个月质疑称质量没问题
作者:李柏涛

网友“偶叫三胖”供图
前段时间高铁盒饭“超长保质期”的风波尚未平息,近日又有网友在微博上“晒”出自己在上海-北京D312动车上买到的保质期长达10个月的油条。铁路餐饮质量问题再次成为公众热议的话题。
对此,北京铁路局表示,陷“超长保质期”争议的盒饭和油条,均从正规厂家进货,质量没有问题。铁路局同时表示,铁道部门将加快铁路各局列车实现属地化配餐的进度。
>>厂家回应 保存10个月须零下18℃
从网友上传的图片上看到,所谓的“老油条”被密封在一透明塑料袋中,油条3根一袋,袋子上标明其生产地点位于山东省,保质期写的是10个月。
记者注意到,与之前动车上的盒饭上标明的“常温存放”不同,这袋油条包装上注明,必须在-18℃保存。
根据油条包装上写的厂家电话,记者联系到这种油条的生产厂商山东绿润食品有限公司。
该厂家工作人员表示,公司出产的这种冷冻油条严格按照国标要求生产。从完成生产、包装和物流,都是在-18℃的环境下进行,用微波炉加热后便可食用。“各个技术环节都保证在-18℃,保质期10个月没有问题。”工作人员说。