想要:更多关于城市农业的实用讨论 - 彭博社
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就在庆祝他们成功让城市改变分区法以允许城市农业的几个月后,两位年轻的城市农民得知他们租赁的土地已被出售。他们也开始面对现实,他们一起赚了大约15,000美元。(是的,每人7,500美元——整整一年)。所以他们在想,接下来该怎么办?
他们的困境在经常被赞美的城市农业世界中并不罕见,这也是我对这本原本令人印象深刻的新书感到期待不足的原因,胡萝卜城市:为城市农业创造空间*。*这本书最初是一个巡回展览,论证了在过去几十年中,城市农业已经从一个聪明的未来主义概念发展成为现实世界解决方案的肥沃计划。它展示了40个项目,旨在证明食品生产如何能够导致“视觉上引人注目且艺术上有趣的解决方案,这些解决方案创造了社区,并为居民提供了新鲜、健康食材的即时获取。”在此过程中,胡萝卜城市遵循了将城市农业视为设计问题而非经济/政府/农业问题的一般趋势。
彭博社城市实验室地震,无论大小,都在九月的紧张气氛中震撼墨西哥城范德比尔特大学租赁挣扎中的纽约市神学院以扩展校园纽约市市长埃里克·亚当斯在联邦腐败调查后被起诉新泽西交通局和美铁列车在纽约市附近的出轨后延误一些挑战 胡萝卜城市 可能进一步探讨的包括那些空置地块、未充分利用的屋顶和其他临时住所的未来命运,这些住所已向有志于农业的人们开放。这个令人烦恼的经济可行性问题:如今很少有农民能赚大钱,但城市农民是否有希望在城市核心维持生计?城市农业的正确商业模式是什么?应该向餐馆销售吗?创建社区支持农业(CSA)?如果你已经获得土地,那里的安全性如何?(也就是说,当土地所有者想要收回他的土地时会发生什么?)
在他聪明且巧妙命名的评论中(“胡萝卜城市:设计的新把戏”)在 设计观察者上,设计评论家约翰·萨卡拉正确指出,1)对城市花园的迷恋已经存在一个世纪或更长时间,随着几十年的流行而起伏;2)政策与设计愿景同样重要,后者在几乎压倒性积极的媒体表现中并未得到足够强调。城市农业的许多成功归功于经济衰退:正如萨卡拉所写,城市中的农业是“出于必要,而非来自于理性建筑师的工作室。”设计和建筑无疑使城市农业更具吸引力,但从业者和有志于种植胡萝卜的人需要关注的不仅仅是社区的创建。种植事物可以是环境可持续的,但即使是最华丽设计的绿化墙和郁郁葱葱的屋顶也需要在美学上和实用性上保持平衡。