为尿布组打造的迷你Nespresso - 彭博社

大多数父母至少有一个晚上在疯狂寻找干净的奶瓶、混合和加热配方奶，然后等待液体餐冷却到适当的温度——同时试图安抚一个饥饿的婴儿。雀巢，这家将其Nespresso家用咖啡机发展成39亿美元业务的公司，认为它有办法提供帮助：一个专为小朋友设计的Nespresso。

这家瑞士公司的新BabyNes机器加热雀巢配方奶胶囊，消除了混合粉状配方时可能形成的结块，然后将精确的量分配到等待的奶瓶中。它可以用一只手操作，另一只手可以自由处理一个烦躁的孩子。

这样的便利并不便宜。BabyNes——于5月在瑞士上市，并将于2012年开始全球推广——售价为300美元。进入机器的雀巢配方奶胶囊的价格是其预封装浓缩咖啡的三倍。根据彭博社的计算，每天使用BabyNes相比传统的粉状配方奶，每年额外增加650美元的喂养成本。

巴克莱资本的分析师苏珊娜·塞贝尔认为，BabyNes是针对没有预算限制的家庭的产品，不会立即走向主流。这可能解释了为什么雀巢——全球最大的食品公司——选择在瑞士启动，根据波士顿咨询集团的数据，瑞士每10个家庭中就有1个家庭的财富超过100万美元。“在婴儿方面没有价格敏感性，”塞贝尔说。“人们往往会稍微过度。”

BabyNes 加入了高端婴儿产品的行列，从 979 美元的全地形 Bugaboo 婴儿推车到 29.95 美元的设备，该设备在湿巾接触婴儿的底部之前加热湿巾。亚马逊上的畅销婴儿用品包括 139 美元的彩色视频监视器和 14.54 美元的 NoseFrida 鼻吸器。

瑞士苏黎世的凯普勒资本市场分析师乔恩·考克斯估计，BabyNes 机器的年销售额可能在两年内达到 5 亿瑞士法郎（6 亿美元）。他表示，这种无忧的系统还可能帮助延长父母使用婴儿配方奶粉的时间，直到孩子开始吃固体食物。

为了重现 Nespresso 年销售增长率高达 40% 的奇迹，雀巢正在推出制作茶、速溶咖啡甚至冰沙的机器。通过让消费者对这些机器上瘾并在线销售专有胶囊，这家瑞士公司将客户锁定在其品牌中，并消除了中间商。

雀巢与法国制造商 Béaba 竞争，后者生产的 Bib’expresso 价格约为 BabyNes 的一半，并且不将父母绑定于单一的配方品牌。然而，广告可能是一个更大的挑战，因为世界卫生组织关于婴儿配方奶粉的营销规范建议各国禁止推广母乳替代品。自 1977 年以来，雀巢一直是抵制的目标，当时一个名为婴儿喂养行动联盟的组织表示，在一些母亲将奶粉稀释以延长使用时间或与受污染的水混合的开发中国家，婴儿正在死亡。

马丁·格里德尔在 Nespresso 工作了八年后负责配方业务，他表示雀巢遵循世界卫生组织的规范。一位女发言人表示，雀巢在包括中国、印度和俄罗斯在内的 152 个“高风险”市场遵循这些指导方针。在美国等低风险国家，它遵循国家法律，这些法律可能更宽松。BabyNes 的网站和宣传册告诉消费者母乳喂养是最好的选择。

为了推动销售，雀巢允许买家在30天内退还BabyNes设备，如果他们不喜欢的话。为了应对成本问题，雀巢还计划允许消费者租用这些机器，或者在宝宝长大后以大约30瑞士法郎（约36美元）的价格退还它们。不过，并不是所有父母都相信BabyNes是必需品。“这是一种不必要的开支，”在日内瓦的一位21个月大女孩的母亲安德烈亚·潘托哈说。“对于奶粉，你只需要加热水。”