中国蔬菜进入日本试验田 村民信心满满创地域特色

环球时报驻日本特约记者于倩报道，据“日本新华侨报网”消息，日本引进适合栽培的中国蔬菜品种，并在山梨县大月市进行试栽培。虽然初期遇到了各种挫折，但是村民们信心满满，并表示将努力栽培出属于自己的“地域新品种”。

据来自《朝日新闻》的消息，日本山梨县大月市开始对中国蔬菜进行试栽培。虽然不了解浇水的频度，也不知道如何应对寒冷的天气，但是例如像芜菁（俗称“大头菜”）这样的植物，只要注意按时间苗，定时拔除过密的叶子，就会生长的很快。大月市的农民永持裕纪表示，虽然现在还在摸索状态，但是只要精心培养，相信一定能够栽培出“新型土特产”。

中国菜种的栽培地点是在大月市富浜町鸟泽的“大月自然之乡”。专门经营农作物种植的日本特定非营利活动法人（NPO）“大月自然村”受大月市政府委托，于2010年9月中旬在市有耕地播下了六种中国蔬菜的种子。

种子是从中国江苏省经过植物检疫后进口的。因为日本的气候跟江苏省非常的相似，理论上，种子也应该适合在日本栽种。对于此事，江苏省有关负责人和大月市长石井由己雄经过谈话并通过了这项企划案，决定“将中国的蔬菜引进日本，并在山梨县大月市首先试种”。

青梗菜等都是中国蔬菜中比较有名的品种，但是这次进口的品种大都是自然村的村民们没有见过的。村民们按照包装袋上印有的说明和画开始进行栽培。其中有一种叫做苋菜的蔬菜，在中国，有的地区称之为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。从表面上看，和菠菜有些相似。苋菜在刚发芽的时候，因为进入11月份天气转凉，都枯死了。

虽然苋菜的试栽培以失败告终，但是芜菁和红萝卜等根菜类蔬菜的栽培却非常成功，至今为止蔬菜状态非常的好。11月13日进行间拔之后，长得更快。和朋友一起栽培中国蔬菜的69岁农民佐佐木利行说：“虽然还在试栽培的摸索阶段，但是渐渐就会掌握栽培的要领。创造属于自己的土特产品牌并不是那么遥远的事情。”

为了使村民们及时了解蔬菜的市场需求，大月市产业观光科的工作人员也专门请东京都酒店内的中华料理店的厨师长介绍了各种蔬菜的市场需求情况，获得了相当有用的情报。

大月市产业观光科的工作人员认为，这是振兴地方农业，增强该地区农业活力的大好机会。大月市的石井市长表示，“目标是栽培出具有地域特色的农产品，将来争取把特色蔬菜出口中国”。

责任编辑：李禾