一碗面“吃”出CPI温度 揭开面价节节高背后的秘密

每个月的CPI止不住地往上涨，汇集了面条、鸡蛋、调料、肉、菜等原料的杭州面条——片儿川无疑成了这拨涨价潮的综合体。CFP供图

“现在在外头吃碗面条太贵，片儿川也涨价了。忠儿面馆涨了2块，要7块了。”昨天中午网友LILY刚从面馆出来，就忙着在微博上发布。

前几天本报财富铁哥们“蒋闷神”爆料：在一家连锁快餐店点了碗牛肉面，拿到一个标着9的单子，本以为是9元一碗，没想到那是排队号子，牛肉面实价：18元。他说：“算下来，比台湾的一碗牛肉面还贵。”

也难怪，每个月的CPI止不住地往上涨，汇集了面条、鸡蛋、调料、肉、菜等原料的杭州面条——片儿川无疑成了这拨涨价潮的综合体。要找到便宜好吃的面，还真不容易，本报记者专程对此进行搜罗。

面碗越来越大，面汤占了大半

除了价格上涨，很多消费者对面碗的印象越来越深刻。

“一端上来，这么大的碗，吓一跳。”马小姐前两天在一家饭店点了一份海鲜面，直径就像小脸盆。“吃了才知道，中看不中吃，看着满，却吃不饱。”马小姐说，其实大多成分是汤，一些女生有时都吃不饱，何况男生。

在杭州各大面馆里，这样的“海碗”越来越常见。

“把面碗做大，一个作用是视觉上好看，另一个可以多放汤，把总份量做足。”一位业内人士表示。