澳门诸多特色食品将亮相“黄圃食洽会”(图)

中山黄圃镇介绍第六届“食洽会”筹备情况。图片来源：澳门日报

中新网10月18日电 据澳门日报报道，澳门手信、小食、猪扒包、蛋挞等特色食品将组团亮相下月五日开幕的第六届中山“黄圃食洽会”，并举办澳门特色食品推介会，与其它来自海内外的数以千计不同食品同场争艳。

境外企业百三家

刘文勇称，本届“食洽会”参展企业的国际化水平也进一步提高，境外参展企业达到128家，占全部参展企业的四成八。此外，欧洲食品机械展团、欧洲酒庄展团、意大利休闲食品展团、澳门特色食品展团等都会参与其中，数以千计的特色食品、风味小食、休闲食品，以及数十种高质量红酒将同场对决。

本届“食洽会”期间，组委会将与广东省酒协合作举办“酒业雁阵”境外酒商推广沙龙，为国外红酒展商介绍国内红酒交易市场的行情。此外，还将在展场举办“欧洲食品推介会”、“意大利展区活动日”、“意大利有机食品推介会”、“澳门特色食品推介会”、“国内外食品机械推介会”等一系列的境外参展单位贸易对接活动，为国内外参展商、采购商创造直接沟通的经贸洽谈平台。

刘文勇表示，预计届时将有三千余家食品采购商、百余家餐饮机构及多家网络商城到会采购。

刘文勇还称，作为黄圃腊味的形象代言的黄圃腊味卡通形象，将在本届“食洽会”上正式公布。此外，“黄圃腊味一条街”将同时开业接待宾客。

中山黄圃镇是中国食品工业示范基地，中国腊味食品名镇、全国农产品加工创业基地，以腊味为代表的食品产业是该镇的特色产业。

责任编辑：曹颖