青岛干辣椒价格被指1年涨四五倍
作者:李禾

正在销售的干辣椒。
目前,市场上干辣椒每公斤在 50元左右,与年初相比,上涨近一倍 。不少原先炒蒜、炒姜的民间游资转战辣椒市场。“大蒜价格比较高了,辣椒价格还有很大的上升空间,我今年加大了对辣椒的收购。”平度一辣椒商说。据一辣椒电子交易盘青岛代理商介绍,青岛不少炒辣椒的客户一投就是数十万元。
两三个月价格翻番
记者在农贸市场发现,鲜辣椒最低每斤两元,而干辣椒最差的每斤也要20元,好一点每斤可达30元。“去年辣椒花两块钱能买一堆,现在两块钱还买不到一两干辣椒。”市民王女士说。
今年年初,干辣椒一度达到每公斤25元,上涨势头丝毫不逊于生姜和大蒜,如今,新鲜辣椒市场价格坚挺,让干辣椒仍保持着曾经的涨势。
据一位经销商介绍,今年辣椒价格变化非常快,几乎一直在涨,短短的两三月就翻番,从去年的最低价到现在,辣椒的价格起码涨了四五倍。
近两年,随着大蒜、生姜价格的一路高涨,一度成为民间游资的投资对象,炒蒜、炒姜成为新型的投资,而这一投资目前逐渐转向了强势的辣椒。
平度是岛城重要的农业生产地,除大蒜、生姜外,辣椒也是一种主要的农产品,不少民间游资投入到这些农产品中,使得不少冷库爆满。