波尔多价格将在美国大幅下跌 - 彭博社
Elin McCoy
— “可怕的是，”波尔多酒庄Rauzan-Segla的常务董事约翰·科拉萨说，“现在迪亚吉欧退出后，波尔多葡萄酒在美国会发生什么。”
我正在品尝他丝滑迷人的2007年，这是一款在纽约年度大酒庄品鉴会上倒出的最佳葡萄酒之一，这个年份的表现平平，且从未包括一等酒庄。
到目前为止，2010年充斥着折扣波尔多，而大多数中档的07年酒款则承诺更多。这是因为美国最大的波尔多葡萄酒进口商，英国饮料巨头迪亚吉欧（Diageo Plc）旗下的迪亚吉欧酒庄与地产葡萄酒（Diageo Chateau & Estate Wines）去年宣布将退出美国的波尔多业务——然后在十月开始出售其庞大的库存。
湾区K & L Wines的老板克莱德·贝法（Clyde Beffa Jr.）表示，酒庄与地产的清单中包括大约1.25亿美元的顶级波尔多。迪亚吉欧的传播总监梅尔·格里芬（Maire Griffin）拒绝提供具体数字。
在过去的四十年里，酒庄与地产主导了美国的波尔多业务，每年以期货的形式购买该地区顶级酒庄的数千箱酒。其庞大的过往年份库存使其成为零售商和餐饮业者寻找波尔多的“一站式商店”。迪亚吉欧将继续通过其位于伦敦的子公司Justerini & Brooks在美国以外的地区销售波尔多。
“这是波尔多一个非常美好故事的结束，”拥有Issan酒庄的埃马纽埃尔·克鲁斯（Emmanuel Cruse）在电话采访中说道。“国家体系已经死了。”
买家的盛宴
对于葡萄酒爱好者来说，这是个好消息。
“波尔多会变得更便宜，”我在品酒时与经销商伊万霍·约翰斯顿聊天时他说。
去年秋天，Chateau & Estate及其分销商向美国主要玩家发送了列出最近和较早的波尔多年份的电子表格，例如Beffa和纽约Sherry-Lehmann的总裁克里斯·亚当斯。Beffa说他以批发价的40%到60%购买了葡萄酒。他已经卖完了2006年的Chateau Trotanoy，售价为一半。
亚当斯说，Sherry-Lehmann正在以比2年半前的期货价格低10%到15%的价格出售一些2006年的酒。2005年的Chateau Greysac，曾是Chateau & Estate的独家产品，现在在一些商店的售价低至12美元。
“切割和分割”
“没有人有能力处理所有的库存，”Chateau Haut-Bailly的老板和M & T Bank Corp.的首席执行官罗伯特·威尔默斯在品酒前的Wine Media Guild午餐会上告诉我。“它被切割和分割了。”
在过去几个月里，两家波尔多经销商公司介入填补了这一空白，以非常有吸引力的价格抢购了最好的Chateau和Estate库存。
“我们主要购买了2005年及更早的年份，”纽约波尔多经销商Joanne USA的总裁大卫·米利根通过电话说。
Compagnie Medocaine是AXA Millesimes的一个单位，后者还拥有几家顶级酒庄，已与纽约优质葡萄酒进口商弗雷德里克·怀尔德曼合作，并于3月1日开始销售。经销商Diva Bordeaux将在5月在纽约开设办公室，首席执行官让-皮埃尔·鲁索在电话中表示。
“自然厌恶真空，”巴里尔兄弟酒商的总经理劳伦特·埃尔曼说。“它将通过不同的方式被填满。”
卸货2007年
这让我想起了不受欢迎的2007年。根据帝亚吉欧的格里芬，公司的其余2007年酒将在本月开始卸货。
这可能会很困难。高端葡萄酒在餐厅的销售持平，大家一致认为2007年的期酒在2008年春季时价格过高，质量不符。
在最佳状态下，这些红酒果味浓郁，适合早饮，具有提升感和新鲜感，但缺乏浓度。对于低于30美元的酒，可以寻找像坎特梅尔和普乔这样的经典酒款。我也喜欢价格更高的贝谢维尔、吉斯库尔、奥特-巴伊和特别是拉赞-塞格拉。像德舍瓦利耶酒庄的干白和像性价比高的多伊西-达恩的甜酒是明星。注意更深的折扣：K & L的波尔多专家拉尔夫·桑兹预测“将会是一场血腥屠杀”，价格可能会下降50%。
对买家友好的市场不会永远持续。零售商之间的共识是，便宜货将在六到八个月内消失。当然，如果金融市场再次崩溃，所有的赌注都将失效。
在UGC品酒会上，酒庄老板们在宣传据说壮观的2009年（我将在下个月参加年度期酒品鉴后详细报道）。在波尔多人的心目中，这种“世纪年份”应该会转化为非常高的价格，就像2005年一样。但全球金融气候已经改变。
几家酒庄告诉我，他们预计中国人在今年的期酒活动中会大量购买。
我以前听过这个。
(Elin McCoy为彭博新闻撰写关于葡萄酒和烈酒的文章。所表达的观点仅代表她本人。)