伯纳德·阿尔诺的冬季仙境 - 彭博社
bloomberg
在由奢侈品巨头伯纳德·阿尔诺在法国滑雪小镇库尔舍瓦尔1850建造的冬季仙境中,没有经济危机的迹象。
以47,000欧元(67,466美元),总部位于巴黎的LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton SA的董事长可以保证在Cheval Blanc酒店的日出,享用一瓶1947年产的著名波尔多Chateau Cheval Blanc的葡萄酒。清晨也可以品尝220欧元的“黑松露穹顶”。
酒店总经理菲利普·古尔戈说:“奢华对我们来说是一种自然体验。你在我们的房间里不会感受到衰退。”
尽管世界其他地方仍在经历自大萧条以来最严重的经济灾难,但在Cheval Blanc的客人中,似乎没有人关心后果。他们可能正在享用米其林三星厨师雅尼克·阿莱诺的晚餐:蒸鸽子配上融化的可可豆和用东南亚香豆调味的胡萝卜顶和蘑菇。
在Cheval Blanc这个被呵护的环境中,唯一让人担忧的通货膨胀是送到你房间的银色气球中充入的氦气,这些气球通过缆车送来睡前巧克力。恶性通货膨胀是奢华的过度表现。以130,000欧元,侍酒师塞巴斯蒂安·拉贝将打开一瓶1990年的“拿布科多诺索尔”(20瓶合一),这是这家34间客房酒店的名字来源于圣埃米利翁特级名酒。 (该酒庄由LVMH和比利时亿万富翁阿尔贝·弗雷尔共同拥有。)
奢华梦想“奢华变得荒谬是没有意义的,”41岁的阿莱诺谈到酒店的“高级定制体验”,该体验由阿尔诺集团的公共形象顾问品牌为“nuits so chic”。阿莱诺说:“人必须在Cheval Blanc梦想。”
礼宾员让-巴蒂斯特·罗德说,人也必须吃蛋糕,正如最近他被要求的那样,派一辆豪华轿车进行一次10小时、924公里的往返旅行,从切瓦尔·布朗克出发,去苏黎世的一家面包店取两个新鲜奶油蛋糕。
需要修剪吗?按一下按钮即可享受“臭名昭著的时尚”700欧元的“约翰·诺莱特理发室服务”,这位理发师为演员约翰尼·德普在《加勒比海盗》电影中打造了发型。切瓦尔·布朗克的 polo 衫制服由去毛的开士米山羊的绒毛编织而成。
切瓦尔·布朗克的风格华丽,工作人员被称为“玩家”,古巴雪茄和百年阿尔马尼亚克酒在一顶装饰着萨瓦罗鹿角和香奈儿设计师卡尔·拉格菲尔德照片的“真正”蒙古包内出现。然而,在一家酒店里,冰雕而成的10英尺长的酒吧上冷却并倒入伏特加的杯子,随后为客人提供纪梵希“雪水疗”的按摩,这种顽皮的舒适感让人倍感温馨。
天空牧场充足的流动资金是有帮助的。从日内瓦机场到切瓦尔·布朗克的30分钟直升机飞行大约需要1万美元。古尔戈说,没有房间折扣。切瓦尔·布朗克庞大的私人客户组合使入住率保持在90%,他们在各种住宿中支付从1130欧元到20000欧元不等的费用,从配备满满一瓶克鲁格香槟的基本单人房到650平方米的复式天空牧场。
五楼的超级套房主卧室有附属设施,包括健身房、按摩室、桑拿、蒸汽房、按摩浴缸和一个有八个衣柜和84个抽屉及架子的更衣室。还有一部私人电梯,三角钢琴经常调音。
“我们大约20%的客人来自俄罗斯和东欧,”37岁的古尔戈说。“其余的都是法国人和英国人。我们的巴西客人比美国客人还多,80%的客户都是回头客。”
亿万富翁客人2007年,Cheval Blanc的一位访客是俄罗斯亿万富翁、新泽西网篮球队老板米哈伊尔·普罗霍罗夫,他被法国法官指控在库尔舍韦尔经营卖淫集团。指控在去年九月被撤销。“所有确立的事实是,普罗霍罗夫和他的朋友们聚在一起庆祝俄罗斯新年,”普罗霍罗夫的律师在一份书面声明中说。“如果我们的调查人员少一些陈词滥调,这些拘留本可以避免。”
然而,Cheval Blanc就是一个陈词滥调,一个“触觉时刻”和“香气享受”的戏剧,客人们——戴着墨镜以避免被认出——在场地上游荡,仿佛他们是博物馆中的装置艺术。这场展览的策展人是Cheval Blanc的首席礼仪官玛丽-克劳德·梅特罗。
“我们传递梦想,”梅特罗说,她在说唱明星50 Cent的好莱坞家中指导员工,现在培训Cheval Blanc的115名员工掌握满足幻想的艺术。“我们不让客人思考,”她补充道。“我们预见他们的愿望。”
坎耶·韦斯特在Cheval Blanc的隔音窗外,远离酒店由说唱歌手坎耶·韦斯特创作的青铜泰迪熊的目光,满足这些渴望可能意味着在库尔舍韦尔372英里的滑雪道上编排一场下坡狂欢。客人们还可以在内陆的库尔舍韦尔游艇俱乐部滑雪,或欣赏14件萨尔瓦多·达利雕塑的户外展览,包括《太空大象》和《火焰中的女人》。
虽然白马酒店并不是库尔舍韦尔奢华酒店和私人小木屋建筑热潮的唯一原因,但阿尔诺的精英雪宫在每年的12月至4月期间被认为是吸引富裕游艇人群来到这个以“白色粉末黄金”为座右铭的城市的重要因素。
当地旅游办公室经理娜塔莉·福尔说:“白马酒店对库尔舍韦尔的声誉和帮助我们超过40家其他酒店度过冬季季节做出了重要贡献。‘当伯纳德·阿尔诺建造一家酒店时,相信我,这对经济是有利的。’”
富裕的聚集地,68岁的地区建筑公司Benedetti SA的董事长米歇尔·贝内代蒂表示,过去三年白马酒店的客人帮助维持了这个城市作为富人聚集地的地位。
贝内代蒂说:“库尔舍韦尔曾经是一个19世纪的小村庄,维希政权在1942年使其变得流行。现在我们每年重新设计滑雪道,以保持它们的时尚。”
在厨房里,盯着一只195欧元的鸡和一条120欧元的“在布谷鸟杯中油炸的比目鱼”,阿伦诺表示:“自助午餐和晚餐已经不再时尚。”
古尔戈说,白马酒店正在执行一项使命。“这并不容易,”他忧虑地说。“如果即使有一位客人离开白马酒店时没有留下回忆,那么我们就会感到沮丧。”