卫生部官员：食品安全问题不是添加剂本身的错

中新网12月31日电 今天上午，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志在接受中国政府网访谈时指出，现在中国出现了食品安全事件的问题，不是添加剂本身的错。

苏志指出，主要是存在两个问题，第一，把非食用物质作为食品添加剂，为了达到某种牟利的目的，非法地把这个东西加到食品中间去，三聚氰胺就是一个典型的例子。第二，存在添加剂不科学的使用，或者滥用添加剂。比如超量使用或者用在不该用的地方。所以这属于两类问题，前一类问题属于严重的违法犯罪问题。后一类问题，中间有一些不规范、违规的行为，但更多情况下是一种需要提升食品生产经营者的知识水平、科学技术水平，加强管理，使我们的食品工业发展得更好。

苏志表示，按照相关规定，非食品物质添加到食品中间，即使没有造成健康后果，也涉嫌构成犯罪。之前公布的17种非食用物质是现在所了解的一些情况和历史上曾经发生过的问题，信息来自方方面面，包括行业提供的情况，老百姓举报的情况以及发生的一些事件。

责任编辑：朱稳坦