少林寺试煮五行八宝粥 确保腊八施粥顺利(图)

中新网郑州12月31日电(记者 朱晓娟) 为确保腊八节施粥顺利进行，12月30日中午少林药局的师父们便在少林伙房试煮五行八宝粥。

据悉，为了准备2009年元月3日的少林腊八施粥活动，少林药局的师父们于12月30日一早便开始准备起了“少林五行八宝粥”的原料，其中包括糯米、紫米、薏米、黄豆、黑豆、红豆、绿豆 、云豆、桂圆、核桃仁、莲子、枸杞子、花生、葡萄干、红枣、百合等原料，以及少林秘方药汁。

据少林药局延琳法师介绍，粥的主料为五色的五行豆，辅料中又有少林秘制药汁。富含蛋白质、钙、磷、铁等成分，具有补中气、益脾胃、安和五脏、除烦止渴、补肾益精等功效。煮一锅粥前后耗时两个多小时，文武火并用，并在煮粥过程中还需要不停搅动以避免糊锅。

少林寺自去年起就开始施粥给了少林游客和登封的敬老院及孤儿院。今年除了在景区内施粥外，少林景区更协助寺院僧人趋车赶赴登封的几所养老院，少林慈幼院，将少林五行养生粥分而施之。同时少林寺、少林景区及少林欢喜地此次将共同向老人及孤儿们赠送冬日慰问礼物，表达一份爱心。释永信方丈表示，此次施粥在推广禅医养生理念的同时，更是在布施一份慈悲心。完