让消费者恢复信心 关键在政府和企业

新华网北京９月２３日电 题：尽快让消费者恢复信心

新华社记者雷敏

商务部日前发布的对全国３５０家重点零售企业的监测显示，９月１７日未检出三聚氰胺的国产品牌婴幼儿奶粉销量较１２日下降３３％，但１８日较１７日回升２０％，１９日较１８日又回升４％。这组数字说明，“三鹿”奶粉事件发生后，消费者正在恢复对国产合格奶的消费信心。

婴幼儿奶粉的市场需求刚性很强，所以在伊利、蒙牛、圣元等国内知名品牌奶粉部分批次产品也被检出含有三聚氰胺后，不少消费者因为不知道问题是否会继续发展，对国产奶粉质量产生恐慌心理，纷纷转向购买国外品牌奶粉，国产奶粉遭遇前所未有的“信任危机”。

消费者一时的恐慌不足为奇。“三鹿”奶粉事件对消费者信心的影响，除了几个大品牌奶制品占据国内奶粉市场主要份额外，还与近几年来我国食品安全事件频频发生有关。尤其重要的是，这次奶粉事件受害者都是婴幼儿，都是父母“心头肉”，百姓谨慎选择消费产品实属必然。

尽快让消费者重拾信心，关键在于各级政府和相关企业。