中国奶制品已到了最危险的时刻

作者：张若渔

昨日晚间《新闻联播》抛出重磅炸弹：质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，伊 利、蒙 牛、雅士利等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架封存。

三鹿事件之后，虽然我们已经不惮以最坏的恶意揣测中国奶制品的卫生状况，但当中国奶制品企业几乎悉数沦陷于三聚氰胺的消息扑面而来之时，我们仍不禁寒意四起。我们从内心是多么想三聚氰胺的魔咒止步于三鹿，但残酷的现实轻易击溃了所有的信念，原来，我们一直被整整一个行业所集体蒙蔽和荼毒。

毫无疑问，中国奶制品行业正面临着史无前例的危机。全行业的丑闻，以集体沦陷的方式呈现于人前，断不是一家或几家企业自蹈死地的问题，而是整个奶制品行业焚琴煮鹤、永沉末劫的问题。经此一事，行业公信力将彻底进入冰川期，国内奶制品将被弃之如敝履，而在哀鸿遍野的背后是人们经久不息的质问：我们的孩子还能喝什么奶粉？我们还能相信谁？

欺枉视听太久，奶制品企业像极了温水中的青蛙。他们一步步铤而走险、一步步自掘坟墓。由三鹿而始，一个藏污纳垢的行业生态大白于天下，从而让我们得见其中或大或小、或声名卓著或不见经传的企业，皆唾面自干、金玉其外败絮其中的扭曲面容。

这是一个已然礼崩乐坏的行业，失去了对伦理底线最基本的把握。销售额、市场占有率凌驾于道德、公信和责任之上，完全宰制了这个行业的发展路径，而万千消费者则成为被抛上沙滩的鱼——他们的生命安全被认为是无足轻重的，可以随时为了企业利润而被牺牲掉。

但，纸里终究包不住火。只要有一个害群之马原形毕露，行业“破窗”就在所难免。对国内奶制品行业口蜜腹剑的恶劣印象，将长久地占据公众的脑海，挥之不去，构成此一行业的毁灭性灾难。是的，很多时候，并不是我们被别人淘汰，而是自己淘汰自己。

毁灭有时，拯救有时。中国奶制品行业的公信力跌入谷底的时刻，也正是刮骨疗毒的时候。国家质检总局在敏感时刻，公布包括伊 利、蒙 牛、雅士利等行业支柱在内的22家涉事企业名单，壮士断腕的决心和意志不言而喻。

中国奶制品行业确实需要一次颠覆性的监管革命。一个甚至视婴儿的性命如儿戏的行业，是对全民族的犯罪，即使全行业集体倒闭也不足惜。自此之后，各政府职能机构请不要再姑息，不要再卸责，不要再渎职，为公众的生命安全建设一道不可摧折的防火墙。这既是不容辩驳的职责所系，也是对政府最起码的道义要求。 作者系大学教师