在西班牙，崎岖地形上的复兴 - 彭博社
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作者：罗伯特·帕克
直到大约20年前，Priorat曾是一个历史悠久但大部分已不复存在的西班牙葡萄酒产区。那时，一代新的酿酒师开始复兴这些位于巴塞罗那附近的陡峭山坡葡萄园。现在，Priorat葡萄酒被认为是世界级的，特别是2004年和2005年的年份。以下笔记基于我的同事杰伊·米勒的品尝记录。
Cellers Pasanau 2005 Pasanau Ceps Nous
91分。这款紫色葡萄酒展现出烟熏肉、铅笔、蓝莓、黑莓和甘草的芬芳香气。酒体饱满，层次丰富，充满了与成熟单宁交织在一起的黑色水果。现在饮用，未来六到八年内也可以享用。$22
92分。这家有机种植的酒庄包含了老藤和新植株的混合。其2004年的Galena呈深红宝石色，散发着辛辣的红醋栗和黑樱桃香气，并带有一丝香草味。酒体中等至饱满，质地柔滑，层次丰富的甜美成熟水果，余味悠长而浓烈。再让它在瓶中陈酿两到四年，未来10年内饮用最佳。$24
90 分。这款酒由 60% 加尔纳查、14% 西拉、13% 美乐和 13% 赤霞珠混合而成，在法国和美国橡木桶中陈酿八个月。它散发出胡椒、香料盒、黑樱桃和黑加仑的迷人香气。现在可以饮用，但也可以很好地陈年六到八年。$25
90 分。这款白葡萄酒在普里奥拉特非常罕见，完全由加尔纳查白葡萄酿成。它来自一片种植在著名片岩土壤上的百年老藤的单一葡萄园。呈淡金色，散发出矿物质和蜜瓜的愉悦香气。随后是口感饱满，成熟度良好，酸度平衡，余味中等。建议在接下来的两年内饮用。$28
95 分。2004 年的酒由 50% 加尔纳查、40% 卡里涅纳和 10% 赤霞珠组成，在新的法国和美国橡木桶中陈酿 14 个月。酒呈紫黑色，散发出烧焦的土壤、浓缩咖啡、樱桃白兰地和野生黑莓的香气。酒体饱满，风味浓烈而辛辣，平衡极佳。在接下来的 8 到 10 年内享用这瓶酒。$40
Viticultors Mas d’En Gil 2001 Coma Vella
94分。这款全身酒在法国橡木桶中陈酿了12个月。它呈不透明的紫色，散发着诱人的烟熏、肉类和野味的气息，以及黑樱桃、甘草和矿物质的香气。丰盈、浓厚且丰富，适合在未来六到八年内饮用。$40-$49
96+分。这款酿酒的杰作具有浓郁的摩卡、咖啡和紫罗兰的香气，以及烤橡木、土壤和蓝黑色水果的气息。它需要十年的陈酿，并且在接下来的20年内饮用效果良好。$65-$110
评分为96-100的葡萄酒是非凡的；90-95分，优秀；80-89分，优于平均水平到非常好。
罗伯特·帕克是世界上最有影响力的葡萄酒评论家。访问 www.eRobertParker.com 查看成千上万的品酒笔记，购买他的书籍，或订阅他的通讯 The Wine Advocate。