Panera遭遇重创 - 彭博社

投资者对Panera Bread（PNRA）失去了兴趣，因为这家休闲面包咖啡连锁店将第二季度的同店销售增长目标从3.5%-4.5%下调至1.5%-2.5%。该餐厅还表示，由于“产品结构变化”，其利润率受到压力，同时汽油和其他投入成本上升。

因此，总部位于圣路易斯的公司将第二季度每股收益预期下调至$0.38-$0.40，之前为$0.47-$0.51。根据路透社的估计，分析师预计每股收益为49美分（不包括特殊项目）。

这一消息让投资者感到失望。6月6日，Panera Bread的股票在纳斯达克以1000万股的成交量暴跌13.8%，至$50.28。该股票在过去一年中最高交易价为$69.03，最低为$46.25。

至少有一位华尔街分析师对该股票持负面看法。摩根基根分析师罗伯特·德林顿根据公司低于预期的销售趋势以及管理层下调的同店销售和每股收益指引，将Panera的评级从“跑赢大盘”下调至“市场表现”。他下调了对第二季度以及2007年和2008年的每股收益预测。

“基于我们下调的每股收益预期以及对进一步疲软的担忧，我们将评级从‘跑赢大盘’下调至‘市场表现’，”他在6月6日的报告中表示。

标准普尔分析师马克·巴沙姆对Panera股票保持卖出意见。他还下调了他的收益预期，以及基于折现现金流的12个月目标价下调了$8，至$48。（标准普尔与BusinessWeek.com一样，均由麦格劳-希尔公司拥有[MHP].)

Panera 拥有并特许经营约 1,100 家以 Panera Bread 和 Saint Louis Bread Co. 名称命名的面包咖啡馆。它专注于提供有机和全天然的早餐和午餐食品，包括新鲜烘焙的食品、三明治、汤、沙拉、咖啡和其他饮料。这些面包咖啡馆主要位于郊区的购物中心和区域购物中心，目标客户是希望获得比快餐店更高质量和更美观的早餐和午餐体验的郊区居民和工人，S&P 在一份报告中表示。新鲜的面团通过公司拥有的配餐中心供应给系统餐厅。

S&P 的 Basham 在一份研究报告中表示，他预计 Panera 的新店开业和收入将在未来几年放缓。他预计公司拥有和特许经营的单位扩张将从最近约 20% 的速度放缓至未来五年的约 12%。他预测收入增长将从自 2003 年以来约 30% 的复合年增长率 (CAGR) 放缓至未来五年的中十位数。

他指出，休闲餐饮连锁店近年来过度建设，导致今年价格折扣增加。同时，S&P 表示，由于汽油价格上涨和住房市场疲软，2007 年第二季度许多餐厅的顾客流量仍然疲软。