老澳大利亚葡萄藤，新花招 - 彭博社

作者：罗伯特·帕克

在1990年代初，托布雷克酒庄的戴维·鲍威尔发现了澳大利亚巴罗萨谷许多古老而被忽视的葡萄园。虽然它们的产量比新葡萄园少，但老藤能产生更浓郁的风味。鲍威尔帮助种植者恢复这些葡萄园的健康，现在它们为托布雷克葡萄酒生产西拉和歌海娜。以下是一些当前的发布：

2005年木匠西拉

93分。

黑莓、覆盆子、樱桃、甘草和胡椒的香气从这款全身型、奢华、质感丰富的葡萄酒中散发出来。它具有卓越的纯净度、长度和强度，这款美酒的表现超出了我的预期。木匠酒彻底改变了人们对这种低价位所能购买的酒的看法。它应该能在未来七到八年内饮用。$20

2005年青少年

91分。

这款经过罐发酵和陈酿的混合酒由60%的歌海娜、20%的西拉和20%的马塔罗葡萄酿成，使用的是40到150年的老藤。类似普罗旺斯的胡椒、香料、甜樱桃和黑加仑的气息从酒杯中跳出。它具有卓越的果味和纯净度，没有尖锐的边缘，可以在未来两到四年内享用。$25

2004年牧场

93分。

这款风格类似于教皇新堡的酒是一种混合酒（60%歌海娜、20%慕合怀特和20%西拉），在旧木桶中陈酿22个月。它深紫红色的酒体伴随着丰富的树脂松林香气，交织着樱桃酒、黑莓、胡椒和香料的气息。全身型、纯净、浓烈、复杂且细腻，应该能在未来7到10年内饮用。$35

2004 The Struie

96分。

这款100%老藤西拉是一种黑莓和其他甜水果的异国情调的花束。它是一款全身型、强劲、丰富的红酒，具有极好的纯度、专注度、强度，以及持续近一分钟的震撼收尾。经过两到三年的瓶中陈酿，它会更好，并且可以保存二十年。$50

2004 Descendant

98分。

这款92%西拉和8%维欧尼的橡木陈酿混合酒散发出黑莓、墨水、甜松露和金合欢花的香气。这款全身型、浓烈、丰富的震撼酒有1,000箱。它将在10到15年内饮用效果良好。$105

2003 RunRig

99分。

该酒庄的旗舰酒款的葡萄来自八个不同的巴罗萨葡萄园，葡萄树年龄从94到158年不等。这款令人惊叹的墨紫色西拉带有一丝维欧尼。它展现出黑莓、蓝莓、荔枝、烟熏肉和一丝杏子的甜美香气。优雅而又强劲，丰富、浓缩且持久，它是酿酒艺术的杰作，预计可以饮用20到25年。$225

评分在96-100的葡萄酒是非凡的；90-95，优秀；80-89，优于平均水平到非常好。

罗伯特·帕克是世界上最有影响力的葡萄酒评论家。访问 www.eRobertParker.com 查看成千上万的品酒笔记，购买他的书籍，或订阅他的通讯 The Wine Advocate。