卡莱尔的强大红酒藏品 - 彭博社
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作者:罗伯特·帕克
软件开发者迈克·奥菲塞在家酿酒只是为了自己的享受,他发现这比写代码更吸引人。1998年,他和妻子肯达尔在索诺玛的俄罗斯河谷创办了卡莱尔酒庄,起初以老藤齐芳酒为主。
酒庄的2004年份已经售罄,但在线搜索会找到有售的商家。如果您联系他,网址是carlislewinery.com,奥菲塞可以帮助您找到这些葡萄酒。那里也是获取今年将发布的2005年份酒名单的地方。
俄罗斯河谷卡莱尔酒庄齐芳酒2004
93分。
来自酒庄自有的葡萄园,这款酒主要由齐芳酒酿成,混合了少量的小西拉、阿利坎特·布歇和其他一些鲜为人知的黑色葡萄品种。酒中充满了覆盆子、胡椒、香料和一丝樱桃利口酒的香气。$38
汤姆·菲尼农场齐芳酒2004
94分。
这个令人惊叹的葡萄园是卡莱尔酒庄中较年轻的酒园之一,生产量较大。它呈现出浓密的红宝石/紫色,平衡极佳,充满了黑莓果与薰衣草、香草和香料盒的混合风味。$38
俄罗斯河谷两英亩专有红酒2004
93分。
这款酒是加州葡萄酒的一个例子,味道仿佛来自俯瞰地中海的葡萄园。由90年老的慕合怀特葡萄藤酿成,还混合了如瓦尔德佩纳斯(常见于西班牙)、小西拉和阿利坎特·布歇等品种。$38
俄罗斯河谷卡洛斯农场齐芬黛尔 2004
91 分。
这是一款来自70年老藤的未过滤、全力以赴的齐芬黛尔。该酒通常呈深紫色,酸度极佳,风格细腻而强劲。酒精含量较高,在15%-16%之间。$38
贝内特谷法官家族葡萄园西拉 2004
95 分。
这款重磅酒拥有肉类、猪油、黑莓和花香的香气,奢华、丰满、全身的个性,以及多汁、鲜嫩的余味。未来十年内享用最佳。$40
尚未发布:
干溪谷巴基农场齐芬黛尔 2005
91 分。
即使酒精含量超过16%,这款酒依然优雅,展现出矿物质、花香、甘草、胡椒以及红色和黑色水果的风味。
干溪谷金矿农场齐芬黛尔 2005
91 分。
这是较小产量的混酿之一,来自于1914年种植的有机农场葡萄园。混合中带有一点卡里尼亚,展现出类似黑比诺的复杂性,以及极佳的酸度和独特的土壤风味。
评分为96-100的酒是非凡的;90-95,优秀;80-89,优于平均水平到非常好。
罗伯特·帕克是世界上最有影响力的葡萄酒评论家。访问 www.eRobertParker.com 查看成千上万的品酒笔记,购买他的书籍,或订阅他的通讯, 葡萄酒倡导者。