让那些创造力的源泉流淌 - 彭博社

也许在一个失眠的夜晚，你打开电视，被一则30分钟的电动榨汁机广告吸引。或者，也许你一个时尚的朋友给你端来一杯新鲜的橙子芹菜汁，结果……惊喜的是，你居然喜欢它。现在，你想要一个自己的榨汁机。你应该订购你在电视上看到的那个吗？还是应该去当地的电子产品商店，那里可能有十几台机器，有些是熟悉的品牌名？你是选择60美元的型号，还是那个大而笨重的300美元的型号？

如果你计划每天使用榨汁机，投资一个更贵的型号可能是值得的。它们有更强的马达，并且由更耐用的材料制成，比如金属或厚塑料。电视上销售的Juiceman II（300美元）和Champion Juicer（270美元），是果汁吧的主打产品，可以将果渣从机器中排出，允许连续榨汁。

较便宜的型号，比如Hamilton Beach 395W（60美元），只要你计划偶尔制作草莓和菠萝汁的混合饮品，比如小型早午餐，或者如果你每次只制作一杯果汁，都是足够的。便宜机器的问题在于果渣会在内部积聚。因此，每榨一两杯后，你必须停止榨汁机并清理它。

拥挤的台面。许多领先的家电制造商提供不错且价格合理的型号。在那些广泛可用的产品中，通常有折扣的包括Cuisinart Juice Extractor/Juicer（100美元）、Krups VitaMini（75美元）和Welbilt JE200（70美元）。

在购物时，拆解并重新组装商店里的不同型号。这将帮助你确定每个型号的使用难易程度以及你需要清洗多少个部件。找出你喜欢的榨汁机是否能处理柑橘类水果。有些机器需要额外花费约35美元的单独附件。

即使使用最强大的榨汁机，也需要两个大苹果才能榨出大约六盎司的果汁。像猕猴桃这样的软水果产量较低。而且榨汁可能会耗时。水果和蔬菜在榨汁前必须清洗，有时还需要去皮或去核。此外，大块的水果需要切割以适应进料口。因此，还要将削皮器、刀具和切菜板加入需要清洗的器具中。

为什么要费这个劲？新鲜果汁提供高浓度的必需维生素和矿物质。而且你可能会发现自己在喝一些平时不会吃的营养丰富的水果和蔬菜。晚餐前来一杯美味的胡萝卜羽衣甘蓝鸡尾酒吗？