在日本以低于皇帝赎金的价格用餐 - 彭博社

认识从东京回来的人，他们讲述着离奇的价格故事吗？他们可能在一个没有名字的地方用餐。这个地方隐藏在中野区的一条小巷里，只允许会员及其客人进入。老板每晚只接待一组七人，为他们提供最优质的时令海鲜、松阪牛（日本特产）和稀有的山野菜，所有菜肴都用几个世纪前的餐具盛装。每人价格：300美元，谢谢。

但在东京，你不必花费皇帝的巨款就能在宜人的环境中享用美味的晚餐。而且你不必将菜单限制在生鱼上。试试田村，这是一家靠近靖国神社的舒适餐厅。身着和服的服务员为你提供各种典型的日本菜肴，均由最优质的食材新鲜制作。我们四个人在那里享用了开胃菜、生鱼、烤鱼和炸鱼、豆腐牛排、串烧（鸡肉块）和红烧茄子，搭配大量的啤酒和冷清酒。总账是235美元：虽然不便宜，但在东京标准下算是物有所值。共同老板川久保宏会说一点英语，可以帮助你点餐。要一个一楼的桌子。

时尚。东京较少人知的美食优惠之一是位于旧艺伎区神乐坂的可爱鸟之家。不要错过他们的特色菜——乌冬锅，一锅厚面条、鸡肉、贝类和蔬菜在你面前的薄汤中烹饪。只需12美元，你就能吃得很饱。但也可以分享一份鸟之家的烤茄子，半个大茄子涂上红味噌（大豆酱）和肉末的混合物。

虽然日本料理中有很多让人感到不适的食物——生马肉或浸泡在自己内脏中的鱿鱼——但大多数西方人会喜欢一种叫做串揚的菜肴，即在你面前炸制的鱼、肉和蔬菜串。试试位于表参道附近青山通的Kushinoya，15种不同串的基本套餐售价为37美元。

日本人认为寿喜烧是家里吃的东西。但这并不会阻止你在餐厅找到绝妙的炖肉和蔬菜菜肴。午餐时，可以在表参道的Isshin尝试寿喜烧便当，售价为21美元，正好在设计师三宅一生的褶皱精品店上方。晚餐时，可以前往时尚的市中心地区，去Echikatsu，这是一家古老的餐厅，充满传统氛围，和丰盛的寿喜烧汤底一样迷人。你可以选择每人50到83美元的套餐，主要在于肉的质量。对于东京来说，这真是个便宜的选择。

去日本旅行，绝不能错过寿司。日本人对寿司的热情可能超过对任何其他食物的热情。几乎每个人都有一个无与伦比的地方，其中一些可能会让你的费用账户暂停。但在价格合理的情况下，质量和选择方面，很难超越位于郊区自由丘的Isosei。两个大胃王和饮酒者花费超过约130美元都很困难。

意大利宽面条？想尝试其他亚洲美食？一个聪明但不寻常的选择是Khumbila，它在广尾的一个非正式地下环境中提供尼泊尔和西藏美食。你可以点20到40美元的套餐，但自己选择会更有趣。不要错过momoko，或西藏猪肉饺子，以及羊肉或鸡肉咖喱。在广尾还有东京最迷人的泰国餐厅之一，金叶。它的套餐午餐起价约为12美元。

如果你开始渴望西餐，东京拥有像Maxim’s和La Tour d’Argent这样的法国美食标志的分店，还有至少十几家可以在任何地方独当一面的法国餐厅。但为什么不加入在城市中滚动的意大利潮流呢？试试其中一个受欢迎的餐厅，Il Boccalone。它距离东京西部的惠比寿站仅有短短的步行路程，这家 rustic 餐厅拥有木地板和桌子，除了许多常规菜肴外，还提供特别菜品，如蟹肉奶油酱意大利宽面条。它还提供丰富的新鲜烘焙甜点。一个人的晚餐大约是55美元，不包括酒。

正如他们在日本用餐开始时常说的那样，いただきます！